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LA MANUFACTURE

Vorspeise

Nachos

Mais-Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, mit Mozzarella und Cheddar-Käse überbacken

CHF 15.90

Mac ’n’ Cheese Balls

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig

Von
CHF 9.90
Trüffel Mac'N'Cheese Balls
New

Trüffel Mac'N'Cheese Balls

Hausgemachte Trüffel-Mac & Cheese Balls mit geriebenem Parmesan

Von
CHF 11.00

Vegan Chic Nuggets

Gebratene Veggie Nuggets aus Sojabohnen mit einer Sauce deiner Wahl

Von
CHF 9.00

Chicken Nuggets Deluxe

Gebratene Hähnchenbruststücke mit einer Sauce deiner Wahl

Von
CHF 9.50

Chicken Nuggets Deluxe (20 Stück)

20 gebratene Hähnchenbruststücke mit zwei Saucen deiner Wahl

CHF 29.90

Onion Rings

Knusprig gebratene Zwiebelringe

Von
CHF 7.90

Jalapeños Poppers

Frittierte Jalapeños mit Frischkäse gefüllt

Von
CHF 10.90

Tortilla Chips & Guacamole

Tortilla Chips, Guacamole

CHF 7.80

All Homemade Burger

Holy Fall
FALL TIME

Holy Fall

Rindfleischburger, Morbier-Käse, gegrillte Zwiebeln und Pilze, Bacon und hausgemachte Trüffel-Mayonnaise

CHF 22.00
Le Canadien
FALL TIME

Le Canadien

Crispy Poulet, Cheddar-Käse, Bacon, frittierte Zwiebeln, hausgemachte eingelegte Gurken und hausgemachte Ahorn-Mayonnaise

CHF 20.00
Magic Pilz
FALL TIME

Magic Pilz

Pilz-Risotto-Plätzli, gegrillte Zwiebeln und Pilze, Rotkohl-Pickles, Rucola-Salat und Trüffel-Mayonnaise

CHF 20.00
Jägermeister
FALL TIME

Jägermeister

15 Stunden geschmortes Wildschweinfleisch, Rotkohl-Pickles, karamellisierte Nüsse, hausgemachte Preiselbeer-BBQ-Sauce und Mayonnaise

CHF 21.00

Klassischer

Rindfleischburger, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Salat, hausgemachtes Ketchup und Senf

CHF 16.90

BBQ

Rindfleischburger, Cheddar-Käse, Bacon, Zwiebelkonfit, hausgemachte Mayonnaise und BBQ-Sauce

CHF 18.50

El Gringo

Rindfleischburger, Cheddar-Käse, Jalapeños, Mais, Salat, hausgemachte Guacamole und Sauerrahm

CHF 21.00

Hot Fury

Rindfleischburger, Cheddar-Käse, knuspriger Bacon, eingelegte Chilis, frittierte Zwiebeln und hausgemachte scharfe Chipotle-Sauce

CHF 19.00

Le Forestier

Rindfleischburger, Tilsiter-Käse, Pilze, Rucola, hausgemachte Rotwein-Schalotten-Sauce und Mayonnaise

CHF 18.50

Le Français

Rindfleischburger, Brie-Käse, frittierte Zwiebeln, Salat und hausgemachte Senf à l'ancienne Sauce

CHF 18.50

Le Vegan

Randen-Linsenplätzli, Salatblatt, Tomaten, rote Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise

CHF 16.90

Beilagen

Pommes

Mit welcher Sauce möchtest du deine Pommes?

Von
CHF 6.00

Süsskartoffelpommes

Mit welcher Sauce möchtest du deine Süsskartoffelpommes?

Von
CHF 7.00

Waffle Fries

Mit welcher Sauce möchtest du deine Waffeln?

CHF 7.00

Pommes Frites Loaded Cheese

Pommes mit Käsesauce und Röstzwiebeln

CHF 9.50

Pommes Frites Loaded Veggie

Pommes, Käsesauce, Jalapeños, Rote Zwiebeln, Guacamole, Chipotle Sauce

CHF 12.90

Pommes Frites Loaded Bacon

Pommes, Käsesauce, Speckwürfeln, Jalapeños, Mayonnaise Spezial

CHF 12.90

Pommes Frites Loaded Beef

Pommes, Käsesauce, 15 Stunden geschmortes Rindfleisch, Jalapeños, Rote Zwiebeln, Chipotle Sauce

CHF 14.90

Mini Pommes

Unsere berühmten Pommes, aber im Mini-Format

60g

CHF 4.00

Tortilla Chips

Mit welcher Sauce möchtest du deine Tortilla Chips?

CHF 4.90

Grüner Saisonsalat

Grüner Blattsalat mit saisonalem Gemüse

CHF 7.00

Coleslaw

Kraut-Möhren-Salat in unserem Spezial-Dressing

CHF 7.00
Pasta fredda
New

Pasta fredda

Beilagensalat mit Garganelli, Pesto, Mozzarella, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Balsamico-Creme

CHF 8.90
Caprese-Salat
New

Caprese-Salat

Kirschtomaten, Mozzarella, Rucola-Salat, Pesto und Basilikum

CHF 8.90
CHF 5.50

Ananaswürfel

Täglich frisch von uns für Sie gewaschen, geschält und geschnitten. Gekühlt 2-3 Tage haltbar.

200g

CHF 4.95
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Leicht scharf
  • Glutenfrei