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LA MANUFACTURE

Vorspeise

Nachos

Mais Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, Mozzarella mit Cheddar Käse überbacken

CHF 12.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und außen knusprig mit eine Sauce nach wahl

Von
CHF 9.00

Vegan Chic Nuggets

Gebratene Veggie Nuggets aus Sojabohnen mit Sauce nach wahl 

Von
CHF 7.50

Chicken Nuggets Deluxe

Gebratene Hähnchenbrustücke mit Sauce nach Wahl

Von
CHF 8.00

Chicken Nuggets Deluxe (20 Stück)

20 gebratene Hähnchenbruststücke mit 2 Saucen nach Wahl

CHF 28.00

Onion Rings

Knusprig gebratene Zwiebelringe mit einer Sauce nach Wahl

Von
CHF 7.00

Gourmet Burger

Gladiatore (NEW)
New

Gladiatore (NEW)

Rindfleischburger mit Provolone, Salsiccia, Balsamico-Schalotten-Konfit, eingelegte Artischocken, Rucolasalat, Pesto und Balsamico Mayonnaise

CHF 19.00
Vegancruz (NEW)
New

Vegancruz (NEW)

Bohnen-Paprika-Plätzli mit Nachos, Guacamole, Jalapeños, Mais, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Salsa Verde-Mayonnaise

CHF 18.00

Crispy Hill (NEW)

Crispy Chicken, Crispy Bacon, Cheddar Käse, rote Zwiebeln, Jalapeños, Eisbergsalat und Ajvar Mayonnaise

CHF 19.00

Klassischer

Rindfleischburger, Cheddar Käse, rote Zwiebeln, Salatblatt, hausgemachtes Ketchup und Senf

CHF 15.00

BBQ

Rindfleisch Burger, Cheddar Käse, Bacon, Zwiebelconfit, Mayo und hausgemachte BBQ Sauce

CHF 17.00

Mexican

Rindfleischburger, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Salatblatt und Sauerrahm

CHF 18.00

Le Forestier

Rindfleischburger, Tilsiter Käse, Pilze, Rucola und Rotwein-Schalotten-Mayonnaise

CHF 17.00

Le Français

Rindfleischburger, Brie Käse, Röstzwiebeln, Salatblatt und moutarde à l'ancienne Sauce

CHF 17.00

Pulled Pork

15 Stunden geschmortes Schweinefleisch, Coleslawsalat und hausgemachte BBQ Sauce

CHF 18.00

Le Vegan

Randen-Linsenplätzli, Salatblatt, Tomaten, rote Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise

CHF 15.00

Hot Fury

Rindfleischburger, Cheddar Käse, knuspriger Bacon, eingelegte Chilis, Röstzwiebeln und scharfe Chipotle Sauce

CHF 19.00

Beilagen

Pommes

Pommes mit hausgemachte Tartar Sauce

Von
CHF 6.00

Süsskartoffel-pommes

Süsskartoffelpommes mit hausgemachte Tartar Sauce

Von
CHF 7.00

Grüner Saisonsalat

Grüner Blattsalat mit saisonalem Gemüse

CHF 6.00

Coleslawsalat

Karotten-Kabis-Salat

CHF 6.00
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Lightly spiced