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LA MANUFACTURE

Vorspeise

Nachos

Mais Tortilla-Chips, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Tomaten, Zwiebeln, Sauerrahm, Mozzarella mit Cheddar Käse überbacken

CHF 14.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Panierte Makkaroni-Käse-Bällchen, innen schmelzend und aussen knusprig mit eine Sauce nach wahl

Von
CHF 9.00

Vegan Chic Nuggets

Gebratene Veggie Nuggets aus Sojabohnen mit Sauce nach wahl 

Von
CHF 8.00

Chicken Nuggets Deluxe

Gebratene Hähnchenbrustücke mit Sauce nach Wahl

Von
CHF 8.00

Chicken Nuggets Deluxe (20 Stück)

20 gebratene Hähnchenbruststücke mit 2 Saucen nach Wahl

CHF 28.00

Onion Rings

Knusprig gebratene Zwiebelringe mit einer Sauce nach Wahl

Von
CHF 7.00

Gourmet Burger

The Mountain
New

The Mountain

Rindfleischburger, Gruyère und Parmesankäse, Chorizo, Pilze, Speck&Zwiebeln karamelisiert, Babyspinat und Chef-Mayonnaise

CHF 19.00
Strassburger
New

Strassburger

Pouletbrust, Speck, Neuenburger Saucisson,Emmentalerkäse, Sauerkraut-Kabiswurst, eingemachte Äpfel und Honig-Senf-Mayonnaise

CHF 19.00
Groot (Vegan)
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Groot (Vegan)

Bulgur-Quinoa-Burger, Kurkuma Blumenkohl, Zwiebel-Pickles, Pilzcréme, Rucolasalat, Mayonnaise und Schnittlauch

CHF 18.00

Klassischer

Rindfleischburger, Cheddar Käse, rote Zwiebeln, Salatblatt, hausgemachtes Ketchup und Senf

CHF 16.50

BBQ

Rindfleisch Burger, Cheddar Käse, Bacon, Zwiebelconfit, Mayo und hausgemachte BBQ Sauce

CHF 17.90

Mexican

Rindfleischburger, Guacamole, Jalapeños, Süssmais, Salatblatt und Sauerrahm

CHF 18.50

Le Forestier

Rindfleischburger, Tilsiter Käse, Pilze, Rucola und Rotwein-Schalotten-Mayonnaise

CHF 17.90

Le Français

Rindfleischburger, Brie Käse, Röstzwiebeln, Salatblatt und moutarde à l'ancienne Sauce

CHF 17.90

Pulled Pork

15 Stunden geschmortes Schweinefleisch, Coleslawsalat und hausgemachte BBQ Sauce

CHF 18.50

Le Vegan

Randen-Linsenplätzli, Salatblatt, Tomaten, rote Zwiebeln und Schnittlauch-Citrus-Mayonnaise

CHF 16.50

Hot Fury

Rindfleischburger, Cheddar Käse, knuspriger Bacon, eingelegte Chilis, Röstzwiebeln und scharfe Chipotle Sauce

CHF 19.00

Beilagen

Pommes

Pommes mit hausgemachte Tartar Sauce

Von
CHF 6.00

Süsskartoffel-pommes

Süsskartoffelpommes mit hausgemachte Tartar Sauce

Von
CHF 7.00

Grüner Saisonsalat

Grüner Blattsalat mit saisonalem Gemüse

CHF 6.00

Coleslawsalat

Karotten-Kabis-Salat

CHF 6.00
  • Vegan
  • Vegetarian
  • Lightly spiced