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LA MANUFACTURE

Entrées

Nachos

Tortillas de Maïs, Guacamole, Jalapeños, Maïs, Tomates, Oignons, Crème fraîche, Mozzarella et Cheddar

CHF 12.00

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage frites, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur avec une sauce au choix !

A partir de
CHF 9.00

Vegan Chic Nuggets

Nuggets Vegan à base de soja avec une sauce au choix

A partir de
CHF 8.00

Chicken Nuggets Deluxe

Blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix

A partir de
CHF 8.00

Chicken Nuggets Deluxe (20 Pièces)

20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix

CHF 28.00

Onion Rings

Rondelles d'oignon frites croustillantes avec une sauce au choix

A partir de
CHF 7.00

Gourmet Burger

The Mountain
New

The Mountain

Steak haché de bœuf, gruyère et parmesan, chorizo, champignons, bacon et oignons caramélisés, pousses d'épinard et mayonnaise spéciale du chef.

CHF 19.00
Strassburger
New

Strassburger

Escalope de poulet, lard, saucisson vaudois, fromage emmental, choucroute et saucisse, pommes marinées et mayonnaise au miel et à la moutarde

CHF 19.00
Groot (Vegan)
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Groot (Vegan)

Galette quinoa boulgour, chou-fleur au curcuma, pickles d'oignons, crème aux champignons, salade de roquette, ciboulette et mayonnaise

CHF 18.00

Klassischer

Steak de Boeuf, Cheddar, Oignons rouges, Salade, Ketchup Maison et Moutarde

CHF 16.00

BBQ

Steak de Boeuf, Cheddar, Bacon, Oignons confits, Mayo et Sauce BBQ maison

CHF 17.50

Mexican

Steak de Boeuf, Guacamole, Piments Jalapeño, Maïs, Salade et Crème acidulée

CHF 18.00

Le Forestier

Steak de Boeuf, Fromage Tilsit, Champignons, Roquette et Mayonnaise Vin Rouge - Echalottes

CHF 17.50

Le Français

Steak de Boeuf, Fromage Brie, Oignons frits, Salade et sauce moutarde à l'ancienne

CHF 17.50

Pulled Pork

Viande de porc cuisson basse température (15h), Salade Coleslaw et sauce BBQ maison

CHF 18.00

Le Vegan

Steak de lentilles et betterave, Salade, Tomates, Oignons rouge et Mayonnaise citron ciboulette

CHF 16.00

Hot Fury

Steak haché de bœuf, cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits et sauce au piment chipotle maison

CHF 19.00

Accompagnements

Frites

Frites avec sauce Tartare maison

A partir de
CHF 6.00

Frites de patate douce

Frites de patate douce avec sauce Tartare maison

A partir de
CHF 7.00

Salade verte de saison

Salade verte et crudités de saison

CHF 6.00

Salade coleslaw

Salade à base de choux et de carottes

CHF 6.00
  • Vegan
  • Végétarien
  • Légèrement épicé