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LA MANUFACTURE

Entrées

Nachos

Chips de maïs, guacamole, jalapeños, maïs sucré, tomates, oignons, crème aigre, le tout gratiné avec du mozzarella et du fromage cheddar

CHF 15.90

Mac ’n’ Cheese Balls

Boulettes de macaroni au fromage, fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur

A partir de
CHF 9.90

Vegan Chic Nuggets

Nuggets Vegan à base de soja avec une sauce au choix

A partir de
CHF 9.00

Chicken Nuggets Deluxe

Blanc de poulet frits avec une sauce de votre choix

A partir de
CHF 9.50

Chicken Nuggets Deluxe (20 Stück)

20 pièces de blanc de poulet frits avec deux sauces de votre choix

CHF 29.90

Onion Rings

Rondelles d'oignons croustillantes frites

A partir de
CHF 7.90

Jalapeños Poppers

Jalapeños frits farcis avec du fromage à la crème

A partir de
CHF 10.90

Tortilla Chips & Guacamole

Tortilla Chips, Guacamole

CHF 7.80

All Homemade Burger

Der Bergmeister
New WINTER TIME

Der Bergmeister

Steak haché de bœuf, fromage Raclette, bacon croustillant, jalapeños, tranche de pommes de terre, oignons rouges et sauce barbecue crémeuse maison

CHF 19.90
Rustic Ranch
New WINTER TIME

Rustic Ranch

Poulet frit, fromage Raclette, bacon, oignons confits, cornichons et sauce barbecue crémeuse maison

CHF 19.90
Truffle Forest (Veggie)
New WINTER TIME

Truffle Forest (Veggie)

Galette végétarienne aux champignons et au risotto (avec de l'huile de truffe, de la mozzarella et du parmesan), fromage à raclette, pickles d'oignons blancs, salade de roquette et mayonnaise à la truffe maison

CHF 19.00

Le classique

Steak haché de bœuf avec du fromage cheddar, oignons rouges, salade, ketchup fait-maison et moutarde

CHF 16.90

Le Vegan

Galette de lentilles à la betterave, salade, tomates, oignons rouges, mayo maison au citron et fines herbes

CHF 16.90

BBQ

Steak haché de bœuf avec du fromage cheddar, bacon, oignons confits, mayonnaise et sauce BBQ maison

CHF 18.50

Mexican

Steak haché de bœuf avec du guacamole maison, jalapeños, maïs, salade et crème fraîche maison

CHF 18.50

Le Forestier

Steak haché de bœuf, fromage Tilsit, champignons, roquette, mayonnaise, sauce aux échalotes et au vin rouge

CHF 18.50

Le Français

Steak haché de bœuf avec du fromage de brie, oignons frits, salade et sauce moutarde à l’ancienne sauce maison

CHF 18.50

Hot Fury

Steak haché de bœuf, fromage cheddar, bacon croustillant, piments marinés, oignons frits, sauce au piment chipotle maison

CHF 19.00

Pulled Pork

Épaule de porc confite mijotée pendant 15 heures, salade de chou et sauce BBQ maison

CHF 18.50

Accompagnements

Frites

Avec quelle sauce aimerais-tu accompagner tes frites ?

A partir de
CHF 6.00

Frites de patates douces

Avec quelle sauce aimerais-tu accompagner tes frites de patates douces ?

A partir de
CHF 7.00

Waffle Fries

Avec quelle sauce aimerais-tu accompagner tes Waffles Fries ?

CHF 7.00

Loaded Cheese Fries

Une généreuse portion de frites recouverte d'une sauce fromagère et d'oignons frits

CHF 9.50

Loaded Veggie Fries

Pommes frites recouvertes de fromage, de jalapeños, d'oignons rouges, de guacamole et de sauce chipotle

CHF 12.90
Loaded Bacon Fries
New

Loaded Bacon Fries

Pommes frites recouvertes de sauce fromagère, de lardons, de jalapeños et de la mayonnaise du chef

CHF 12.90

Loaded Pulled Beef Fries

Pommes frites recouvertes de fromage, de viande de bœuf cuisson basse température (pendant 15h), de jalapeños, d'oignons rouges et de sauce chipotle

CHF 14.90

Mini frites

60gr

Nos fameuses frites en format mini ! Coupées à partir de pommes de terre entières, nos frites sont cuites à la perfection dans un mélange d'huiles végétales.

CHF 4.00

Tortilla Chips

Avec quelle sauce veux-tu accompagner tes chips de tortilla ?

CHF 4.90

Salade verte

Salade verte et crudités de saison. Servie avec une vinaigrette

CHF 7.00

Salade Coleslaw

Salade composée de chou cru râpé, mélangé à des carottes également râpées et à une sauce maison à base de mayonnaise

CHF 7.00
CHF 5.50

Dés d'ananas

Fraîchement lavé, pelé et coupé par nos soins pour vous

200gr

CHF 3.95
  • Vegan
  • Végétarien
  • Légèrement épicé